Elguisado de costillas de cerdo con patatas y alcachofas se beneficia de un buen equilibrio de sabores. Agrega especias y hierbas como tomillo, romero, Lasalcachofas las ponemos a hervir en un cazo para que no amarguen. Mientras en una olla grande ponemos el sofrito y las costillas junto a las patatas y añadimos agua y dejamos hervir hasta que las patatas se vayan poniendo tiernas. Cuando las patatas estén medio cocidas, añadimos las alcachofas y el chorizo y dejamos cocinar 5-10 minutos Elaboraciónde la receta de Costilla asada con patatas y alcachofas salteadas: Maja 3 dientes de ajo con unos granos de pimienta, y un poco de sal, agrega el vino y 3 cucharadas de aceite. Mezcla bien. Coloca la carne en la bandeja de horno, riégala con el majado y ásala a 180ºC durante 90 minutos. Lava las patatas, córtalas en láminas Recetasde Puchero Andaluz (Mejjicanna) y muchas más recetas de guiso de costilla de cerdo con patata. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Aceptar.
Ingredientes 1 kg de costillas de cerdosal rosa o sal normal1 cucharadita de romero1 cucharadita de tomillopimienta negra molida1 cucharadita de ajo en polvopimentón Esta

Costillasde cerdo maceradas y al horno con puré de papas revolcón. Para las Costillas: • costillas de cerdo troceadas • Sal • Pimienta • Para el Adobo: • ralladura de naranja • zumo de naranja • sabroso al horno hierbas provenzales. 2-3 horas y 30 minutos. 4

Cómohacer Guisado de Costillas con Patatas y Alcachofas. Sazonamos las costillas y las doramos en el aceite. Retiramos y reservamos. Preparamos toda al verdura, limpia y partida EkWv.
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