Colocael lomo en una fuente para hornear grande y unta la mitad de la mantequilla de hierbas sobre el asado. Asa la carne en el horno hasta que esté al punto deseado -alrededor de 20 minutos para un punto medio-. Retírala del horno, dále la vuelta y unta el resto de la mantequilla de ajo por encima. Deja reposar 10 minutos más en el
1huevo 4 o 5 dientes de ajo aceite de girasol Un poco de vinagre o zumo de limón sal mermelada (melocotón, mango que sea naranjita) Un par de patatas Ver receta completa Síguenos en Pinterest Categorias
09mar-2021 - Hoy os presento este SOLOMILLO AL AJO TOSTADO, una receta que descubrí hace un par de semanas, en un restaurante en Badajoz, que, sincerame
Cerdoagridulce. pocas semillas de sésamo tostado y de chía (opcion al) • lomo o solomillo de cerdo cortado en tiras • s als a de soja • S al y pimienta • Maicena para rebozar (se puede mezclar con harina común al 50%) • Para la s als a agridulce: • ajo bien picado • s als a de soja. viopeal.