Cortamoslos tomates en rodajas finas (como de medio centímetro) y los colocamos en la fuente. Intercalamos con rodajas o taquitos de queso y unas hojas de albahaca fresca y aliñamos con aceite de oliva virgen extra, un chorrito de vinagre y sal. Por encima damos unos golpes al molinillo de pimienta. Servimos muy fría, recién hecha.
Site gusta la carne, seguro que te encantará comprobar el sabor de una de las recetas de cocina canaria más típica de Tenerife. Aproximadamente dos kilos de conejo limpio y troceado, una botella de vino blanco, 250
Elmás complicado de los viajes realizados en busca de los “quesos imprescindibles de Canarias”, ha sido el que llevó al equipo del proyecto hasta La Palma. No tanto por el viaje en sí (a bordo de dos modernos barcos de Naviera Armas, el Volcán de Tijarafe y el Volcán de Taburiente tanto a la ida como a la vuelta), como por la apretada
Quesofrito canario exquisito en solo tres pasos. Lo primero que tenemos que hacer es cortar el queso (recuerda, si es de Guía, mejor) en triángulos. Luego, preparamos un plato con pan rallado, otro con huevo batido y un tercero vacío. Mientras tanto, echaremos en una sartén los 80 mililitros de aceite de oliva suave, pero sinEnesta ocasión, te presentaremos una receta irresistible y llena de sabores mediterráneos: el Mojo Picón de Salsa de Tomate Asado y Romero. Esta deliciosa combinación combina la dulzura y la intensidad del tomate asado con el aroma fresco y herbal del romero, creando una salsa sabrosa y llena de carácter. Km8o.