Llegadoeste punto echamos las setas, el pollo, la salsa y las almendras y cocinamos durante 3-4 minutos hasta que la salsa quede cremosa y las verduras estén tiernas. - Retiramos y servimos.
1rama de canela. 5 dientes de ajo. 1 copa de vino blanco pequeña. 1 vaso de caldo (yo,vaso de agua con media de pastilla de caldo) 12 almendras molidas. Aceite de oliva virgen extra. Sal y pimienta. Preparación: Ponemos un buen fondo de aceite en una cacerola,después sacaremos el aceite que nos sobra,la idea es dorar bien el pollo. Estepollo con salsa de manzana cremosa se complementará muy bien con un poco de ensalada y pan, y para prepararlo no necesitas más que 45 minutos en la cocina. No olvides añadirle un poco de almendras picadas antes de servirlo.Cómohacer pollo con manzana al horno. Precalienta el horno a 180º, unos 10 minutos. Aprovecha para lavar las verduras, pelar la zanahoria y cortar todo en trozos como los de las fotos. Reservar.Tostamosunas almendras en una sarten y añadimos a la mezcla anterior. Una vez todo realizado se puede añadir mas salsa de soja a gusto o preparar una salsa agridulce con vinagre y azúcar. En esta receta hemos preparado una salsa con la misma proporción de vinagre de manzana, azúcar, salsa de soja y una cucharada de harina de maíz, XnTozo.
pollo con manzana y almendras
